고구마 효능 알아보세요

 

안녕하세요~ 꿈순이입니다.

오늘은 오랜만에 건강 정보에 대해 올리게 되었어요.

오늘 알아볼 건 바로 고구마 효능인데요, 가을부터 겨울까지가 제철인 고구마는 여러 음식이나 간식으로 다양하게 활용되고 있죠.

게다가 고구마는 효능까지 뛰어나다고 하는데요, 오늘은 고구마의 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다.

 

고구마 효능

고구마는 감자와 더불어 가장 대표적인 구황작물로, 탄수화물 식품입니다.

달콤한 맛이 일품이지만 혈당 지수가 낮아서 다이어트나 건강 관리를 하는 분들도 즐겨 드실 수 있는 식품이예요.

물론 맛도 맛이지만 건강에 더 도움이 되기 위해선 고구마를 껍질채 먹거나 김치와 함께 먹는 것이 좋다고 해요.

소화를 돕고 고구마의 껍질 속에 들어있는 항산화 성분을 놓치지 않고 섭취할 수 있기 때문이죠.

고구마에는 많은 분들이 아시는 것처럼 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데요, 과연 고구마 효능에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나씩 차분히 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

눈 건강에 좋은 고구마 

 

고구마의 효능 첫번째는 바로 눈 건강에 좋다는 건데요, 고구마에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있어요. 이 베타카로틴 성분이 체내에서 눈의 피로를 덜어주는 효과를 가지고 있습니다.

고구마들 중에서도 호박고구마에 베타카로틴 성분이 많이 들어있다고 하니 참고해주세요.

 

면역력 향상 

 

고구마는 세계보건기구에서 정한 3대 면역력 향상 식품 중 하나라고 하는데요, 고구마에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 비타민C 성분이 항산화나 피로회복뿐만 아니라 외부에서 유입된 바이러스를 차단하고 우리의 몸을 보호해주는 효과가 있습니다.

 

 

다이어트와 장 건강 효능

 

대표적인 고구마 효능이죠? 바로 다이어트와 장 건강 향상 효과입니다.

많은 분들이 아시는 것처럼 고구마에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.

때문에 섭취량에 비해 높은 포만감을 보여 과식을 방지하고 비만을 예방합니다.

혈당 지수(GI) 역시 낮기 때문에 다이어트 중에 즐기기에도 좋아서 다이어터 분들에게도 매우 좋은 식품인 것이죠.

 

 

또한, 고구마에 함유된 식이섬유는 장 건강에도 매우 뛰어난 효과를 보이는데요, 고구마를 잘랐을 때 흰색의 유액이 나오는데 이 속에 들어있는 성분이 바로 '알라핀'입니다.

알라핀 성분은 변을 부드럽게 하고 장의 운동을 촉진시키는 효능을 가지고 있어요.

꾸준히 적당량 섭취하면 변비로 고생하시는 분들에게도 도움을 주는 매우 좋은 식품이랍니다.

 

 

피부 건강에 좋은 고구마 효능 

 

고구마는 피부 건강에도 매우 도움이 되는 것으로 알려져 있는데요, 비타민C가 피부를 더욱 건강하고 아름다운 피부를 가꾸는데 도움을 줍니다.

뿐만 아니라 고구마에 들어있는 비타민C와 베타카로틴 성분이 항산화작용을 하여 세포의 산화 및 노화를 방지하는데 효과적입니다.

 

 

피로 회복과 에너지 증강

 

만성적인 피로로 힘든 분들이 많이 계실텐데요, 고구마는 피로 회복 효능을 가지고 있습니다.

고구마에 함유되어 있는 비타민C와 비타민B1 등의 성분이 피로를 회복하는데 도움을 주기 때문입니다.

또, 고구마에 들어있는 탄수화물과 여러 종류의 비타민 성분이 에너지를 내는데 도움을 준답니다.

 

 

항암 효과

 

고구마에 함유되어 있는 베타카로틴과 강그리스이더, 카로티노이드 등의 성분이 암세포의 성장 및 증식을 억제하는 효과를 가지고 있어 고구마를 꾸준히 섭취하면 각종 암을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

혈압 상승 억제

 

고구마는 혈압 건강 관리에도 매우 좋은 식품입니다.

고구마에 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 혈압을 낮춰주고 고구마에 풍부하게 들어있는 칼륨 성분이 노폐물과 나트륨을 배출하는 효과가 있습니다.

또한 고구마에 함유된 판토테닉산 성분이 외부의 스트레스 자극에 대항하는 코르티솔 성분을 촉진하여 혈압이 오르지 않고 유지될 수 있도록 해줍니다.

 

뇌건강에 좋은 고구마 효능

 

고구마가 뇌 건강에 좋다는 사실, 알고 계셨나요?

고구마에 함유되어 있는 항산화 물질인 베타카로틴 성분은 뇌를 노화시키는 활성산소를 억제해 기억력 저하나 알츠하이머를 예방해줍니다.

 

 

염증 완화 효과 

 

고구마는 염증을 완화하는 효능도 가지고 있습니다.

고구마에 함유되어 있는 강력한 항산화 물질인 베타카로틴이 활성 산소의 작용을 억제해주어 염증을 막는데 효과적입니다.

 

 

이렇게 해서 오늘은 고구마 효능에 대해 하나씩 알아보는 시간을 가져보았는데요, 고구마가 몸에도 좋고 다이어트에도 좋다고는 하지만 한번에 너무 많은 양을 섭취하면 오히려 건강을 해칠 수 있으니 적정량으로 간식 삼아서 꾸준히 드시는 게 좋을 것 같아요.

그럼, 저는 여기까지 하고 마치도록 하겠습니다.

건강하세요~^^